美國喬治亞州研究技術(shù)協(xié)會正在開發(fā)一種新的家禽工業(yè)使用的病原體生物傳感器，這也是他們把設(shè)備應(yīng)用到食品工業(yè)所做的努力的一部分。新型干涉生物傳感器是該協(xié)會為食品工業(yè)開發(fā)的系列產(chǎn)品之一，它為食品工業(yè)控制工廠內(nèi)食品來源病原體提供了更好的追蹤方法。在過去10年內(nèi)，家禽工業(yè)實(shí)施產(chǎn)品和加工過程的微生物投影體系，大部分加工還引進(jìn)了新的沖洗和抗微生物處理過程。喬治亞技術(shù)協(xié)會在新生物傳感器的發(fā)布會上說：“盡管如此，樣品收集和獲取微生物屏幕結(jié)果之間的延誤妨礙了這些項(xiàng)目的有效性測試表明新型干涉儀可以在不到30分鐘的時(shí)間內(nèi)檢測出沙門氏菌和彎曲桿菌。