今年以來，隨著國(guó)家食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的逐步實(shí)施和無證查處力度的加大，平陰縣有幾十家食品生產(chǎn)企業(yè)面臨著因質(zhì)量保障體系建設(shè)不全，尤其是不具備化驗(yàn)室和缺少檢測(cè)人員而被關(guān)?；虿樘幍木置?，同時(shí)不少企業(yè)也紛紛提出要求給予幫助。 針對(duì)以上問題，該局首先指定了專職分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)，并責(zé)成質(zhì)檢、業(yè)務(wù)全體人員予以配合，同時(shí)為加強(qiáng)自身素質(zhì)建設(shè)，尤其是為保證受企業(yè)委托檢測(cè)樣品數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，先后投資20萬元為檢測(cè)室安裝了9臺(tái)空調(diào)，并在原有原子吸收、氣相色譜儀等設(shè)備的基礎(chǔ)上，又新購(gòu)置了液相色譜儀、快速定氮儀、快速水分檢測(cè)儀、電子天平等一系列檢測(cè)設(shè)備，極大改善了檢測(cè)環(huán)境，提高了檢測(cè)精度和速度。 其次，結(jié)合實(shí)際把要求幫助其構(gòu)建質(zhì)量保障體系的全部企業(yè)進(jìn)行歸并分類，例如糧油類（小麥粉、植物油等），調(diào)味品類（醬油食醋味精等），還有礦泉水、肉制品類等等，然后重點(diǎn)根據(jù)各自企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)鍵控制點(diǎn)的不同要求，幫助企業(yè)改進(jìn)和完善生產(chǎn)工藝及流程圖。 另外，對(duì)于要求幫助籌建化驗(yàn)室的企業(yè)，無論從實(shí)驗(yàn)室的選址、設(shè)備的布局及調(diào)試，都進(jìn)行全程跟蹤。對(duì)于要求參加培訓(xùn)的檢測(cè)人員，根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)需要分別實(shí)行分類逐批定時(shí)、定點(diǎn)或者單人隨本所工作不定時(shí)培訓(xùn)，直至參加受訓(xùn)人員都能獨(dú)自操作為止。截至目前共為13家企業(yè)籌建了符合規(guī)定要求的實(shí)驗(yàn)室，為16家企業(yè)培訓(xùn)檢測(cè)人員21名。 至今，平陰質(zhì)監(jiān)局已幫助11家企業(yè)順利獲得了相應(yīng)生產(chǎn)許可證書，并有13家企業(yè)正在積極辦理之中。