4月9日上午,四川省酒類產(chǎn)業(yè)計量測試中心揭牌儀式在瀘州舉行,這是四川省首家通過驗收的產(chǎn)業(yè)計量測試中心。
該中心相關(guān)負責(zé)人介紹,白酒作為傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),其生產(chǎn)方式以傳統(tǒng)工藝為主,缺乏測量過程、測量方法、測量結(jié)果的分析應(yīng)用及整體系統(tǒng)解決方案,與現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)要求還不相適應(yīng)。測試中心的成立,將提供一套覆蓋產(chǎn)品全壽命周期的計量服務(wù)。
酒類產(chǎn)業(yè)計量是保障白酒質(zhì)量安全的重要手段,涉及釀造、理化分析、檢驗檢測、自動控制、安全保障等諸多學(xué)科。該中心的建成將對瀘州白酒生產(chǎn)的各工藝流程、重要技術(shù)參數(shù)進行梳理,構(gòu)建起涵蓋酒類生產(chǎn)要求的所有計量檢測能力,主持開展具體的相關(guān)技術(shù)服務(wù)和課題研究,全面提升和保障白酒質(zhì)量。